スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

農家のレシピ♪サトイモ使い切り!

サトイモがたくさんあってどうしよう!とお困りの時に役にたつレシピです。
☆洗ったサトイモは適当な大きさに切って、水から茹でます。

串が通るくらいに茹でたら、水に浸して冷まします。
ここまでできたら、簡単にサトイモを料理できます~~(^^)
茹でたら、冷蔵庫に入れて後から料理するのもおすすめです。
☆サトイモのポテトサラダ

茹で上がったサトイモの皮は、手でむけます。
キュウリ、みじん切り玉ねぎ、ウインナーなどと、マヨネーズ、コショウなどをあえたら出来上がりです。
うちでは、すぐに、無くなってしまいますので、こちらを多めにつくるといいですよ~~
☆サトイモの煮物

先ほどの下ゆでで、面倒な皮むきの難関は突破していますので、あとは簡単です。
手で皮を剥いたサトイモ、シイタケ、油揚げ、など、お好みの具材で。
醤油。みりん、水を入れて煮込みます。10分程で出来上がりです。
ぜひ、サトイモは面倒な野菜と思わずに、たくさん食べてほしいです!
スポンサーサイト
プロフィール

おおるりファーム

Author:おおるりファーム
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。