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生ブロッコリーとサンチュの生食

生食~~、1日にせめて一度は野菜を生食しましょう!今日はスティックブロッコリーの花芽、サンチュの生食です。新鮮だと本当に美味しいですよ~~(*^^*)おおるりファームのお問い合わせは、
http://bl-planet.com/oorurifarm/
春は、花芽のものを食べるといいですよ~~、菜の花は花粉症にも効果があるようです。

葉ごとニンジンのスープパスタ

寒くなってきましたねぇ、あったまるスープパスタです。


☆材料  2人分

ニンジン、ニンジンの葉先  2本

ピーマンなど青野菜  100g

わさび菜  2枚

鶏手羽先  4本

クリームシチューのもと  二分の一箱

スパゲティ  180g

・つくりかた

緑の野菜とニンジンは好きに刻み、フライパンで炒める。

その間に、手羽先はレンジで少し水を入れ、ラップして6分加熱する。

ニンジンに火がとおったら、水600ccとシチューの素、刻んだニンジンの葉先を加えて煮る。

なべに湯をわかし、スパゲティ180gを茹でる。

スパゲティをザルで湯切りし、わけて皿に盛り付け、シチューのルーをかけて、わさび菜を散らしたら出来上がり。

色々な野菜で応用できます(o^^o)

とってもあったまります。

ハグラウリの浅漬け♪

簡単に調理できる、ハグラウリの浅漬けです(*^_^*)

皮の傷んだ部分を取り除きます。


半分に切って種をスプーンでとりのぞきます。


ハグラウリを小口切りにします。


めんつゆ、からしで味付けします。


ジップロックに入れてできあがり!次の日から、食べられます(*^◯^*)


漬物ってハードルが高いように思われていますが、簡単にできますので、ぜひお試しください。

キュウリ、冬瓜などの瓜けいでも同じく美味しくできますよ~~お試しあれ!

今週の野菜♪

☆ソラマメ 200円
☆スナップエンドウ 200円
☆リーフレタス 150円
☆タマネギ 2個 150円
☆ソラマメ 200円
☆コマツナ 150円
☆わさび菜 150円
☆ニンニク 100円
☆コカブ 200円

八王子~町田 有機、無農薬野菜の宅配始めます♪




初夏のような陽気になって来ましたね、お元気ですか?

東京のエコ農産物指定をいただきました。

新規就農から二年、やっと落ち着いてきました。

宅配を開始いたしますので、ご意見お願いします(o^^o)

宅配可能エリア~ 八王子から町田駅、町田街道

八王子~~火曜日 夕方お届け
町田~~木曜日夕方お届け

野菜の価格、宅配料込み 2500円

宅配内容、7品目以上~11品程度。品数に少ない時期には、コマツナ2袋など調整いたします。

初回募集予定、20名です。

二人しかいないため、約束できる人数から始めたいのです。

ご興味のある方、宅配、お試し希望の方はぜひご連絡ください。

かならず満足いただける野菜をお届けいたします。

遠方の方は送料実費にて可能です。

どうぞよろしくお願いします(o^^o)

ooruri-farm@bl-planet.com

まで、ご連絡ください。
折り返しご連絡いたします。
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